Appuntamenti, notizie e curiosità dal mondo del food & wine e dei viaggi

Appuntamenti, notizie e curiosità dal mondo del food & wine e dei viaggi

12 luglio 2010

Pedali e mangi gratis!

Ecco una curiosa trovata dell'albergo Crown Plaza Towers di Copenaghen, che sfrutta la gola dei propri clienti, proponendo un premio gastronomico a chi si offre di dare una mano al risparmio energetico! Come? basta salire su una delle cyclette della terrazza panoramica collegate a un generatore, per fornire elettrictà verde all'edificio. Gli ospiti che riescono a produrre almeno dieci watt ricevono un buono per una cena di 27 euro. Cosa non si farebbe per mangiare gratis mi viene di dire a questo punto...ma in questo caso visto che c'è di mezzo una buona causa perchè no?

7 luglio 2010

Le buchette del vino di Firenze

Di solito ai turisti che visitano Firenze viene mostrato il Duomo, spiegata l'iconografia nella porta del Battistero, raccontata la storia del David, ma spesso ci sono curiosità e aneddoti molto interessanti, che fanno parte della storia della città al pari degli imponenti monumenti famosi in tutto il mondo, ma che ahimè sono sconosciuti ai più! Questo è il caso delle buchette del vino che ancora oggi si trovano in alcune facciate esterne dei palazzi fiorentini. Nel XVII secolo quando gli stravolgimenti nei mercati europei portarono a una ridefinizione dei commerci internazionali, le grandi famiglie aristocratiche di Firenze iniziarono a convertire le proprie attività in terreni agricoli e latifondi, dedicati alla produzione di vari beni, tra i quali un posto preminente era legato proprio alla produzione vinicola. Le buchette collocate nei muri dei palazzi, permettevano di vendere il vino al minuto direttamente in strada, evitavano di ricorrere all'intermediazione degli osti. Ma non solo, le famiglie nobiliari utilizzavano le buchette per opere di beneficenza. Infatti, si usava lasciare nel piccolo vano che, considerata la sua ridotta altezza da terra garantiva l'anonimato, cibo o una brocca di vino appunto per i più bisognosi.

Gran galà di granite siciliane da Carabè


Secondo appuntamento della stagione alla gelateria Carabè di Firenze dedicato alle gustose granite siciliane.
Ben 18 gusti di granita....non resta che scegliere! Un esempio dell'originalità della mente creativa del gelatiere? Nel primo evento accanto alle classiche Mandorla, Pistacchio, More e Fragole, hanno fatto la loro apparizione gusti come Nero Siciliano, Nero Forte, Nero Morbido, Mandarini, Frum, Moncibeddu, Pina Colada, Vulcano. Curiosi di assaggiarli tutti è? allora segnatevi in agenda la data dell' 8 luglio, dalle ore 19.00 fino a chiusura degustazione a volontà per tutti i golosi!
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