Appuntamenti, notizie e curiosità dal mondo del food & wine e dei viaggi

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12 maggio 2010

Garage Wine Contest per produttori vinicoli dilettanti


Garage Wines Contest concorso nazionale dedicato ai vini artigianali, è la grande novità di TerroirVino, evento dedicato all’incontro tra operatori del settore vinicolo, protagonisti dell’informazione enogastronomica online e appassionati gourmet, che si terrà lunedì 7 giugno ai Magazzini del Cotone al Porto Antico di Genova. Domenica 6 giugno presso Villa Spinola una giuria di degustatori composta da produttori, enologi e appassionati premierà i migliori produttori dilettanti di Garage Wine Contest con l'assegnazione di una postazione all'interno della manifestazione TerroirVino, in modo che tutti possano verificare la qualità di queste minuscole e introvabili produzioni. L’idea del concorso nasce proprio dalla consapevolezza che accanto alle produzioni vinicole di qualità delle grandi aziende moderne e tecnologizzate esistono ancora le piccole realtà del vino fatto in casa all’interno delle cantine domestiche per il consumo famigliare. Questa arte del fare il vino è sopravvissuta nelle nostre campagne, contribuendo in modo non marginale all'affermazione del fenomeno dei vini naturali, prodotti cioè con il minimo di manipolazione possibile, nel rispetto assoluto della tradizione e del territorio e perciò da valorizzare come risorsa. In bocca al lupo a tutti gli eno-garagisti che hanno partecipato!

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